Dallmayr koffiebonen
Het geheim van het onmiskenbare karakter van Dallmayr-koffie ligt diep geworteld in de keuze van rauwe koffiebonen: Dallmayr selecteert alleen de beste hooglandgewassen uit de meest gerenommeerde teeltgebieden ter wereld. Met belangrijke leveranciers in Ethiopië, Papoea-Nieuw-Guinea, Colombia en Brazilië, omarmt Dallmayr een wereldwijde benadering van kwaliteit en duurzaamheid in de koffieproductie.
Dallmayr de geschiedenis
De winkel die later Dallmayr ging heten begon rond 1700. De winkel was in het begin een handelsonderneming. In 1870 kreeg de winkel de huidige naam Dallamyr van de oorspronkelijke eigenaar Alois Dallmayr. Rond 1930 begon Dallmayr pas met koffie verkoop. Door de slechte economische omstandigheden werd koffie toegevoegd als extra assortiment om deze tijden te overleven. Dit bleek een waar succes. Inmiddels is Dallmayr een de bekendste koffiemerken van Duitsland. De bekende merken d'Oro & Prodomo van Dallmayr zijn enorm bekend. Per jaar wordt er circa 80.000 ton aan koffie gebrand en verkocht door Dallmayr. Dallmayr koffie is dus niet zomaar koffie! Velen gingen u voor.
Dallmayr koffiebonen de verschillende soorten koffiebonen
Dallmayr heeft verschillende koffiebonen zoals de d’oro koffiebonen, prodomo, home barista koffiebonen en de professional koffiebonen. Elke zak koffiebonen heeft zijn eigen smaak en beleving. De ene soort heeft meer arabica of zelfs 100% arabica bonen, de andere een melange van arabica en robusta koffiebonen. De arabica koffiebonen hebben een edele, fijne, frisse en fruitige smaak. De Robusta koffiebonen hebben een kruidige en houtachtige smaak. De robusta kenmerkt zich ook door de wat aanwezigere smaak. De koffiebonen worden mild, medium of donker gebrand. Elke koffie heeft een eigen wijze van branden om de juiste smaak te krijgen. Hoe donkerder gebrand hoe meer espresso achtig de koffie wordt. Hoe langer de bonen worden gebrand hoe minder zuur er in het eindproduct zit. Dit zorgt wel weer voor een intensivere smaak en ook de bitterheid. Naast het branden en de soort koffiebonen is het ook belangrijk waar de koffie wordt geplant. De grond, de temperatuur, de neerslag, alles beïnvloed de smaak van de koffie. Als u op de koffiebonen klikt ziet u of het een melange is, de intensiteit en vele andere kenmerken van de koffiebonen.
Dallmayr Familiebedrijf & duurzaamheid
Dallmayr is vanaf de oprichting een familiebedrijf en is dit nog altijd gebleven. Het bedrijf wordt gerund door Wolfgang Wille en Florian Randlkofer. Dallmayr voelt zich verplicht ten aanzien van de medewerkers maar ook voor de koffieboeren om duurzaam te ondernemen. Dallmayr koopt dan vaak ook bij koffieboeren waar het een langdurige relatie mee heeft en koopt bewust bij koffieboeren. Verschillende soorten hebben Dallmayr koffie hebben speciale keurmerken. Dit kunt u vinden op de verpakking. Een voorbeeld hiervan is Dallmayr Ethiopia. Ethiopia heeft een UTZ keurmerk en het menchen für menschen keurmerk.
Ons assortiment Dallmayr koffiebonen
Het assortiment van Dallmayr is rijk en gevarieerd, met elke soort koffieboon die zijn eigen unieke smaakprofiel en karakteristieken heeft. De bekende merken Prodomo & d'Oro zijn favoriet bij koffieliefhebbers vanwege hun consistente kwaliteit en onderscheidende smaken. Maar ook de Home Barista en Professional-lijnen bieden een breed scala aan keuzes, van verfijnde en fruitige smaken tot krachtige en robuuste aroma's. Elke zak koffiebonen vertelt een verhaal, met melanges variërend van 100% arabica tot een mix van arabica en robusta bonen. De koffie wordt zorgvuldig gebrand, waarbij de mate van branden een cruciale rol speelt in het creëren van de gewenste smaakprofielen. Naast het brandproces is de herkomst van de koffiebonen van essentieel belang, waarbij de omgevingsfactoren zoals bodemgesteldheid, klimaat en hoogte een significante invloed hebben op de uiteindelijke smaak van de koffie.
Dallmayr koffiebonen kopen
Bij koffiehenk.nl hebben we een uitgebreid assortiment Dallmayr koffiebonen, waarbij we streven naar het aanbieden van de beste prijzen en een snelle levering. Mocht u een specifieke koffievariant zoeken die niet standaard in ons assortiment te vinden is, neem dan gerust contact met ons op. We streven ernaar om aan al uw koffiebehoeften te voldoen, omdat we geloven dat koffie niet alleen een drank is, maar een ervaring die gedeeld moet worden.
Dallmayr koffiebonen koopt u eenvoudig, goedkoop en snel via koffiehenk.nl!
Bekijk ons gehele assortiment koffiebonen
Toch niet helemaal kunnen vinden waar je naar zocht? Neem dan eens een kijkje bij al onze koffiebonen. Ons ruime assortiment koffiebonen bevat voor iedere liefhebber wel wat. De koffiebonen worden snel bezorgd, zodat je er binnen no-time van kunt genieten.